Pregos & Bifanas

Acarajé com camarão, no Boteco da Baiana (Almada)

Há anos que queríamos experimentar o famoso acarajé,  ou akara que significa “ comer bola de fogo”. Esta especialidade gastronómica afro-brasileira e africana, é um bolinho feito de massa de feijão frade, cebola e sal, frito em óleo de dendê. O Bolinho tem recheio de vatapá, vinagrete e camarão frito (opcional).

Uma delícia.

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